ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
Организация горячего питания в детском саду осуществляется в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами Российской Федерации и Санкт - Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения в соответствии с Федеральным Законом №273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"; Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3./2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
Принципами организации питания в нашем учреждении являются:
-
Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
-
Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
-
Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
| Условия питания и охраны здоровья обучающихся |
Условия питания детей: четырехразовое питание (завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник) Питание организовано на основе:
Вышеуказанные меню разработаны Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга и согласованы с Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав человека и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу. Охрана здоровья детей: Медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения обеспечивает СПб ГБУЗ «Городская поликлиника № 93». Между ДОУ и поликлиникой заключен договор на медицинское обслуживание, которое включает в себя ежегодные профилактические осмотры врачом-педиатром с привлечением специалистов и проведение профилактических прививок после осмотра врача-педиатра. В детском саду имеется медицинский блок, который по составу помещений и их площади соответствует санитарным правилам:
Медицинский кабинет оснащен в соответствии с требованиями санитарного законодательства входит в сферу ответственности образовательной организации (оборудование, медицинский инструментарий, средства гигиены, и дезинфекции). Оснащение лекарственными средствами относится к компетенции учреждения здравоохранения (СПБ ГБУЗ «Городская поликлиника № 93».) Медицинский работник проводит мероприятия по охране здоровья воспитанников в плановом порядке. Функциональные обязанности медицинского работника регламентированы действующим законодательством. Медицинские услуги в пределах функциональных обязанностей медицинского персонала оказываются бесплатно. Ведущим методом является вакцинопрофилактики. Вакцинация воспитанников осуществляется в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, утвержденным приказом Минздрава России № 229. В учреждении созданы оптимальные условия для охраны и укрепления здоровья детей, их физического и психического развития: питание осуществляется в соответствии с нормативными документами; проведена вакцинация детей против гриппа; организованы консультации для родителей по профилактике и лечению заболеваний; родители информируются об оздоровительной работе учреждения (стенды: анализ заболеваемости, план оздоровительной работы) Сотрудники ДОУ проходят ежегодные профессиональные медицинские осмотры (медицинская комиссия, по прохождении которой делается заключение к допуску к работе с определенными условиями труда и родом деятельности.) В соответствии с ч. 1 ст. 41 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" педагогические работники ДОУ прошли обучение навыкам оказания первой помощи.В ДОУ обеспечены безопасные условия организации образовательной работы с детьми; соблюдая режимы учебной нагрузки и двигательной активности в соответствии с требованиями СанПиН. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Условия питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Меню ежедневного горячего питания |
Меню ежедневного горячего питания размещено на информационных стендах на 1 этаже возле пищеблока (кухни) и в каждой группе в помещении раздевалки. Ежедневное меню ДЕКАБРЬ , 2024 МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ от 2 до 3
ДЕКАБРЬ , 2024 МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ от 3 до 7
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации |
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует. На основании справки от врача-аллерголога и в зависимости от медицинских показаний осуществляется замена продуктов, исходя из возможностей образовательной организации. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: |
Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания в образовательной организации не оказывают. Для обеспечения детей питанием в образовательной организации функционирует инфраструктурный объект столовая (кухня), работающий на сырье. Приготовление пищи осуществляется поварами (штатными работниками ДОУ) в соответствие с 10-дневным меню, утверждённым Управлением Социального питания. Ежедневно берутся суточные пробы для контроля качества и выполнения норм питания. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию |
Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья по договору осуществляет 1. Компания АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «КОМБИНАТ СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ КОЛПИНСКОГО РАЙОНА» зарегистрирована 02.06.2006 г. в городе КОЛПИНО. Юридический адрес: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Г. КОЛПИНО УЛ. ИЖОРСКОГО БАТАЛЬОНА Д.25, тел./факс: 463-51-44 E-mail ksp.kolpino@mail.ru, Генеральный директор : Никитина Ирина Борисовна Государственные контракты №№ - 85/24/25-1.3, 85/24/25-2.2 от 11.01.2024 85/24/25-3.8 от 09.01.2024, 85/24\25-6.10 от 10.01.2024, 85/7.2-2024 от 28.12.2023 2.ООО «Северная столица» создано в 2012 году. Юридический адрес: 191144, г. Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д. 24, лит. тел. +7 (812) 936-98-08, E-mail: info@nordstolica.ru, Генеральный директор Левин Дмитрий Александрович Государственные контракты №№ - 85/24/25-4.1 от 10.01.2024, 85/24/25-5.1 от 11.01.2024 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
|
Уважаемые родители (законные представители)! По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к заведующему ГБДОУ детского сада № 15 Огийчук Нине Николаевне или к ответственному за организацию питания, старшему воспитателю, Волковой Елене Александровне : — по телефону: (812) 741-45-25 — письменно на электронную почту: d-c15@yandex.ru |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Ответы на вопросы родителей по организации и качеству питания детей
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Информация о горячих линиях |
Уважаемые родители (законные представители)! По вопросам организации питания детей вы можете обратиться в: Управление социального питания – по номеру телефона: 8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. Поэтому же номеру доступен мессенджер Telegram – приемная начальника Управления социального питания: с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, по телефону: 576-68-13 – в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте https://vk.com/uspitspb?ysclid=lyeie0txul619119136 – с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Режим организации питания |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Документы |
Нормативные документы по организации питания Локальные акты |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Об условиях организации питания |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Стоимость питания |
«Родительская плата за присмотр и уход за детей, посещающих государственные детские сады, независимо от их места жительства, пребывания и гражданства, с 01.09.2024 отменена, 09.07.2024 года внесены изменения в Закон Санкт-Петербурга от 9 ноября 2011 года Nº 728-132 «Социальный кодекс Санкт-Петербурга» О внесении изменений в Закон Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Контроль организации питания |
Совет по питанию ГБДОУ
Координация и оценка организации социального питания в образовательном учреждении Санкт-Петербурга осуществляется Управлением социального питания: E-mail: uspit@gov.spb.ru |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Материалы |
Рекомендации по организации здорового питания детей |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
