1. Организация
питания в учреждении
Организация питания в
Образовательном учреждении осуществляется администрацией Образовательного
учреждения в соответствии с действующими нормами питания, нормативными актами
Российской Федерации и Санкт-Петербурга по организации питания детей
дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере
санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Образовательное учреждение
обязано обеспечивать ребенка питанием в соответствии с СанПиН 2.4.1.2660-10: в
соответствии с режимом дня в данной группе, необходимое для нормального роста и
развития ребенка.
Поставка продуктов питания
осуществляется обслуживающими организациями по результатам конкурсных процедур.
Питание для детей – 4-х разовое (завтрак, второй завтрак, обед, полдник).
Питание детей организуется за
счет средств, выделяемых на эти цели в установленном порядке.
Ответственность за организацию питания в Образовательном учреждении несет
руководитель Образовательного учреждения. К контролю за организацией питания в
Образовательном учреждении привлекается Совет Образовательного учреждения.
В ГБДОУ утвержден Совет по питанию, который
действует в соответствии с планом работы на год. Совет по питанию решает
следующие вопросы:
- составление плана работы на
год; соблюдение режима питания в группах; выполнение натуральных норм.
- соблюдение санэпидрежима;
- информирует, консультирует
работников пищеблока, педагогов и др. по вопросам питания дошкольников.
На заседаниях
Совета по питанию затрагивались насущные вопросы, возникающие в работе. Проводится
С-витаминизация третьего блюда.
2. Медицинское
обслуживание
Образовательное учреждение осуществляет медицинское обслуживание воспитанников;
лечебно-профилактические и оздоровительные мероприятия по назначения врача с
согласия Родителя и перечня профилактических, оздоровительных мероприятий
в данной группе: утренняя гимнастика, физкультурные занятия, гигиенические
процедуры, закаливание.
Медицинское обслуживание детей в Образовательном учреждении
обеспечивается штатным (при наличии лицензии на медицинскую деятельность) и/или
специально закрепленным органами здравоохранения за Образовательным
учреждением по договору между Образовательным учреждением и учреждением
здравоохранения медицинским персоналом. Медицинский персонал наряду с
администрацией Образовательного учреждения несет ответственность за здоровье и
физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий,
соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания. | 
